中視新聞》夜市小吃變五星級料理 美食展17日登場

各個名廚端上自家美食佳餚走上舞台，光用看的就讓人垂涎三尺。手上拿著芋頭糕點，他可是荷蘭級的世界巧克力大師法蘭克，要以美食促進東西方美食文化交流。

另外大倉久和的日級名廚山口由紀夫也將春天這主題納入食材中，有春天盎然的感覺。換個角度，更可以在美食展上看到台灣傳統庶民小吃豬血糕、臭豆腐等變身成五星級料理，讓人更是回味無窮。 這次美食展也推出誘人優惠，故宮晶華港式飲茶吃到飽，雙人1758元特價1199元打6.8折，福華飯點下午茶4人同行更是每人只要397元。 今年台灣美食展17日在台北世貿一館登場，不僅是歷來規模最大，還特別注重食器、食材與廚藝，以多元主題方式呈現，不僅提升台灣的飲食文化，也充滿濃濃的人文氣氛。

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影音新聞來源／中視提供